Pute mit Reis und Tomaten
Zutaten für eine Person:
- 1 Putenschnitzel (circa 200g) (Einkauf: Pro 100g ca. 1,20€)
- Reis 200g (Einkauf: 1000g ca. 2,80€)
- 2 Tomaten (Einkauf: 1000g ca. 2,50€)
Vorgehensweise:
Circa 100ml Reis abmessen, dann 200ml (also doppelte Menge, wie Reis) Wasser abmessen und zum Kochen bringen, Reis in kochendes Wasser geben und bei mittlerer Stufe gemäß Zeitangabe auf der Verpackung kochen. Zeitgleich eine Bratpfanne erhitzen, in diese dann das Putenschnitzel legen und beidseitig durch braten. Tomaten waschen und grob schneiden. Fertig.